Certains compléments alimentaires promettant un ventre plat, une mémoire retrouvée ou une forme éblouissante sont "bidons" et "parfois dangereux", a déploré l'association de consommateurs UFC-Que Choisir, dans son mensuel de novembre, publié aujourd'hui.  (Article complet... Le Figaro)

En l’an 2000, l’ONU a adopté un ambitieux programme appelé les "Objectifs du Millénaire". Sur la base de solides travaux de la Banque Mondiale, il fut décider étaient de viser, pour 2015, l’éradication des huit grands fléaux de ce monde.  (Article complet... BetaPolitique)

Un rapport de l'UE montre la présence de pesticides dans 49,5% des fruits, légumes et céréales produits dans l'UE en 2006, le plus haut niveau de contamination jamais enregistré en Europe.  (Article complet... Nouvel Obs)

De nouvelles informations montrent que le scandale de la mélamine ne concerne pas les seuls produits laitiers. Certains journalistes évoquent une pratique systématique dans l'industrie agro-alimentaire… parfaitement connue des autorités chinoises depuis avril 2007.  (Article complet... Marianne Hebdo)

En plein scandale du lait frelaté chinois, on découvre que le conseil des affaires d'Etat chinois avait créé en 2005 un circuit de distribution de produits alimentaires réservé aux seuls hauts fonctionnaires et autrement plus exigeant en matière de sécurité que le réseau dévolu au peuple.  (Article complet... Marianne Hebdo)

Pékin et Hongkong ont retiré de nombreux produits laitiers de trois grandes marques chinoises. Une enquête a révélé que près de 10% des lots inspectés contenaient de la mélamime, un produit chimique utilisé pour la fabrication de plastique.  (Article complet... Libération)

Maladies cardiovasculaires, diabète de type 2, concentration anormale d’enzymes hépatiques… Selon une étude britannique, le bisphénol A, largement utilisé dans les plastiques alimentaires, serait particulièrement nocif pour la santé humaine.  (Article complet... Futura-Sciences)

Une nouvelle législation européenne entre en application, qui remplace les législations nationales. Les taux de pesticides présents dans les aliments sont relevés de façon "spectaculaire". Les ONG accusent...  (Article complet... Libération)

Les prix des produits alimentaires ont grimpé de plus de 6% entre septembre 2007 et mai 2008, selon une enquête de l'UFC-Que Choisir publiée dans le mensuel de l'association de consommateurs daté de septembre. Cette enquête a été réalisée auprès de 1.145 magasins, elle est basée sur 67.411 prix relevés. L’Insee avait de son côté annoncé mi-août une augmentation de 6,4% sur un an.  (Article complet... 20 minutes)

Sur les terres inondées du haut delta, au Sénégal, la colère gronde: "Depuis quelques mois, nous observons un regain d'intérêt pour nos terres, des acheteurs s'emparent de très grandes surfaces acquises avec des facilités dérangeantes, dans la zone du lac de Guiers, par exemple", affirme Ndiogou Fall, sénégalais et président exécutif de la Roppa: Réseau des organisations paysannes et des producteurs d'Afrique de l'Ouest.  (Article complet... Journal du Dimanche)

Selon une étude de l'association Familles Rurales, les tarifs ont flambé de 10% pour les légumes, et de 15% pour les fruits, en un an. Suivre les recommandations de l'OMS revient à 131 euros par mois pour un couple avec deux enfants.  (Article complet... L'Express)

Sur 9000 restaurants, un quart ne respecte pas les normes d’hygiène. Baraques à frites, sandwicherie et restaurants de bord de mer sont montrés du doigt.  (Article complet... Libération)

Dès le mois d'avril, on pouvait trouver en France une version "atténuée" du Red Bull, la fameuse boisson énergisante controversée. Mais depuis mardi, un cap a été franchi. Exit l'ersatz à base d'arginine, le "vrai" Red Bull, celui qui contient de la taurine, s'est imposé dans les rayons des supermarchés français. Malgré l'aval de Bercy, Roselyne Bachelot conseille aux parents de boycotter le produit.  (Article complet... Journal du Dimanche)

Une huile peut en cacher une autre. De l'huile végétale contenant de l'huile de moteur et une graisse animale pour friture susceptible de provoquer la maladie de Creutzfeldt-Jakob ont été récemment retirées du marché belge, ont rapporté ce mercredi des chaînes de télévisions belges.  (Article complet... 20 minutes)

Après le scandale sanitaire des ordures à Naples, une nouvelle affaire de santé publique secoue l'Italie. Vendredi 4 juillet, La Repubblica révèle qu'une quarantaine de grandes entreprises laitières (italiennes, mais aussi britanniques, allemandes et autrichiennes) se sont débarrassées, au lieu de les détruire, de onze mille tonnes de fromage avarié ou périmé, qui étaient ensuite "recyclées" pour être intégrées à de nouveaux produits fromagers.  (Article complet... Le Monde)

Pour se nourrir mieux, il faut dépenser beaucoup plus : les campagnes en faveur d’un meilleur régime alimentaire se heurtent à la faiblesse du pouvoir d’achat.  (Article complet... Libération)

Jean Ziegler est l'ancien rapporteur de l'ONU sur le droit à l'alimentation. Il est aujourd'hui membre du comité consultatif du conseil des droits de l'homme des Nations unies et auteur du livre L'Empire de la honte (édition Le Livre de poche).  (Article complet... Le Monde)

Le conseil général présidé par le vice-président de l'UMP le confirme: les OGM sont interdits dans les cantines des Hauts-de-Seine, "par précaution".  (Article complet... Le Post)

Comme une quinzaine de personnes depuis le début de l'année, Amal, une mère de 43 ans, est morte dans une bousculade devant une boulangerie. L'envolée du prix des aliments frappe le pays de plein fouet. Et réveille une contestation sociale latente qui inquiète le régime.  (Article complet... L'Express)

Selon le Canard enchaîné de ce mercredi, de l'huile de tournesol en provenance d'Ukraine aurait été coupée avec de l'huile de moteur.  (Article complet... Libération)

La directrice du Programme alimentaire mondial estime que la communauté internationale doit fournir une réponse de la même ampleur que lors du tsunami de 2004 dans l'océan Indien. Un sommet sur les prix alimentaires se tient à Londres.  (Article complet... Nouvel Obs)

Malgré leur responsabilité dans la crise alimentaire mondiale, sans compter les énormes subventions dont ils bénéficient, les carburants dits verts bénéficient toujours du soutien de l'UE.  (Article complet... Libération)

Le monde a faim. Et il se révolte. Samedi encore, de nouveaux incidents se sont déroulés au Bangladesh pour réclamer une baisse des prix des produits alimentaires. Depuis plusieurs semaines, des émeutes éclatent partout à la surface du globe. Burkina-Faso, Sénégal, Côte d'Ivoire, Egypte...  (Article complet... Journal du Dimanche)

Egypte, Cote-d'Ivoire, Haïti, Mexique... La liste des pays frappés par des émeutes de la faim continue de s'allonger. L'économiste Nicolas Bricas, du Cirad, décrypte les mécanismes de la hausse des prix des denrées alimentaires  (Article complet... L'Express)

La flambée mondiale des prix des céréales fait basculer de nombreuses populations du tiers monde dans la faim et la révolte.  (Article complet... Rue89)

En dépit des engagements répétés de la communauté internationale, l’accès à l’eau n’est toujours pas assuré pour des quantités croissantes d’êtres humains. Si rien ne change, la moitié des habitants du monde risque de manquer d’eau dans 20 à 30 ans. Symbolisant cruellement les inégalités qui déchirent la planète, l’accès à l’eau sera l’un des enjeux majeurs pour l’humanité au 21ème siècle. Les solutions existent. Mais le capitalisme dominant n’a que faire de la pauvreté et de l’accès à l’eau.  (Article complet... Le Monde Diplomatique)